
¿Por qué es importante saber conservar adecuadamente el pescado?
La ración recomendada de pescado debe ser de unos 100-125 g en adultos y 70 g en niños. Es muy importante comer 3 o 4 raciones de pescado a la semana. Varios estudios han comprobado que el pescado azul aporta proteínas y vitamina D. La grasa del pescado azul es rica en ácidos grasos omega 3, por lo que protege








